臺灣製糖株式會社本社

臺灣製糖株式會社是日治時期臺灣規模最大、影響力最深遠的製糖企業之一。1900年12月由三井財閥出資，在明治元老井上馨的支持下創立，資本額一百萬圓，皇室亦認購一千股。1902年於橋仔頭（今高雄市橋頭區）建成臺灣第一座新式機械化糖廠，每日壓榨甘蔗量達兩百公噸，揭開了臺灣近代製糖工業的序幕。

會社本社最初設於橋頭糖廠內，隨著事業版圖的急速擴張，陸續合併大東、南昌、臺南等製糖會社，1911年本社遷移至打狗（今高雄市區）。1922年又移至阿緱（今屏東市）的製糖所。鼎盛時期，臺灣製糖與大日本製糖、明治製糖、鹽水港製糖並稱臺灣四大糖業會社，旗下糖廠遍布南臺灣與中部地區。

糖業為日治時期臺灣最重要的出口產業，臺灣製糖居於核心地位。會社經營廣大的原料採取區域，並建設四通八達的糖業鐵路網絡連接蔗田與糖廠，深刻改變了臺灣鄉村的交通面貌與經濟結構。

太平洋戰爭期間，會社的生產方向被大幅轉向軍需。各糖廠被改裝生產工業酒精，供作航空燃料及其他戰略物資之用。會社廣大的農業用地與工業設施成為日本在臺灣戰時總動員體制的重要一環。盟軍對臺灣的空襲嚴重破壞了各地糖廠的生產設備，使產能大幅下降。

1945年日本投降後，國民政府於1946年5月1日將臺灣製糖等四大糖業會社在臺資產合併，成立國營的臺灣糖業公司。會社在日本本土的殘餘資產則改組為大東殖產，最終於2005年併入三井製糖。橋頭糖廠原址現已轉型為臺灣糖業博物館，列為高雄市定古蹟與文化景觀。